汉语词典

（一）、亦作“ 酸醎 ”。酸味和咸味。亦泛指烹调的佐料。

《战国策·楚策四》：“﹝黄雀﹞昼游乎茂树，夕调乎酸醎。”《史记·礼书》：“口甘五味，为之庶羞酸咸以致其美。” 元 辛文房 《唐才子传·柳宗元》：“梅止於酸，盐止於咸，饮食不可无，而其美常在酸咸之外。”《水浒传》第二九回：“ 武松 道：‘遮莫酸咸苦涩，是酒还须饮三碗。’”

（二）、比喻人不同的爱好、兴趣。

唐 韩愈 《酬司门卢四兄云夫院长望秋作》诗：“ 云夫 吾兄有狂气，嗜好与俗殊酸咸。” 宋 苏轼 《蒜山松林中可卜居欲僦其地与元长老》诗：“暮年欲学 柳下惠 ，嗜好酸咸不相入。” 清 林则徐 《广东越华粤秀羊城三书院观风告示》：“已喜涤瑕荡秽，知嗜好之别酸咸；洵宜腾茂蜚英，信诗书之为麴糵。”

酸咸，汉语拼音suān xiánㄙㄨㄢ ㄒㄧㄢˊ，意思是酸味和咸味。

• 酸（suān）

  酸 suān（ㄙㄨㄢ）

  （一）、像醋的气味或味道：酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。

  （二）、化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物，分“无机酸”、“有机酸”两大类：盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。

  （三）、讥讽人的迂腐：穷酸。寒酸。

  （四）、悲痛，伤心：酸楚。辛酸（亦作“酸辛”）。酸苦。酸怆。酸怀。

  （五）、因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉：酸痛。腰酸腿疼。

• 咸（xián）

  咸（鹹） xián（ㄒ一ㄢˊ）

  （一）、全，都：咸受其益。

  （二）、像盐的味道，含盐分多的，与“淡”相对：咸味。咸盐。咸水湖。

  （三）、姓。