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（一）、抗菌素的一种。金黄色结晶体，不溶于水，溶于酒精和氯仿，呈酸性。有抑制细菌生长的作用。
橘 jú（ㄐㄨˊ）
（一）、常绿乔木，果实称“橘子”，多汁，味酸甜可食。种子、树叶、果皮均可入药：橘红。橘络。橘黄色。橘化为枳（喻人必然受环境的影响而发生变化）。
霉 méi（ㄇㄟˊ）
（一）、低等植物，真菌的一类，常寄生在食物和衣服的表面，呈细丝状，有分枝，没有叶绿素：霉菌。白霉。青霉。
（二）、〔倒（ dǎo ）霉〕遇事不利，遭遇不好。亦作“倒楣”。
（三）、食品、衣物等受了潮热长霉菌：发霉。霉烂。霉变。霉气。霉豆腐。
素 sù（ㄙㄨˋ）
（一）、本色，白色：素服。素丝。
（二）、颜色单纯，不艳丽：素净。素淡。素妆。素雅。素描。
（三）、洁白的绢：尺素（用绸子写的信）。
（四）、本来的，质朴、不加修饰的：素质。素养。素性。素友（真诚淳朴的朋友）。
（五）、物的基本成分：色素。毒素。维生素。
（六）、向来：素来。素常。素志。平素。
（七）、白，不付代价：素餐。
（八）、非肉类的食品，与“荤”相对：素食。素席。素油。