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（一）、虾眼。喻指茶汤初沸时的小气泡。
宋 曾慥 《类说·茶录》：“候蟾背之芳香，观虾目之沸涌。”
[词语解释]虾眼。喻指茶汤初沸时的小气泡。 宋 曾慥 《类说·茶录》：“候蟾背之芳香，观虾目之沸涌。”
虾（蝦） xiā（ㄒ一ㄚ）
（一）、节肢动物，身上有壳，腹部有很多环节。生活在水里，种类很多：虾皮。虾米。虾子（虾卵）。虾兵蟹将（神兵中龙王的兵将，喻不中用的兵将）
目 mù（ㄇㄨˋ）
（一）、眼睛：目光。醒目。历历在目。目指气使（用眼光和气色示意以役使别人，形容骄横傲慢的神志。亦作“颐指气使”）。
（二）、看，视：目语。目论（喻没有自知之明或浅陋狭隘的见解）。
（三）、想要达到的地点、境地或想要得到的结果：目的（ dì ）（亦指箭靶的中心）。
（四）、大项中再分的小项：条目。纲举目张。
（五）、名称：数目。巧立名目。
（六）、标题：目录。
（七）、生物学分类系统上所用的等级之一，在“纲”以下，“科”以上：鸟纲中有雁形目和鸡形目。
（八）、孔眼：网目。
（九）、指为首的人：头目。