汉语词典

（一）、滤酒去渣。

《周礼·春官·司尊彝》：“凡六彝六尊之酌，鬱齐献酌，醴齐缩酌。”《礼记·郊特牲》：“缩酌用茅，明酌也。” 郑玄 注：“缩，去滓也。”

缩酌是汉语词汇，读音是suō zhuó ，意思是滤酒去渣。

• 缩（suō sù）

  缩（縮） suō（ㄙㄨㄛ）

  （一）、向后退，往回收：退缩。畏缩。缩手（喻不敢再做下去）。缩手缩脚（喻做事顾虑多，不大胆）。

  （二）、由大变小，由长变短：收缩。伸缩。压缩。缩减。缩小。缩编。缩微（指利用照相技术等把文字图像缩成极小的胶卷复制品）。

  （三）、捆束：“缩版以载”。

  （四）、直，理直：“自反而缩，虽千万人，吾往矣”。

  （五）、滤酒去渣：缩酒。

• 酌（zhuó）

  酌 zhuó（ㄓㄨㄛˊ）

  （一）、斟酒：对酌。

  （二）、饮酒宴会：便酌。清酌。

  （三）、考虑，度量：酌办。酌定。酌情。斟酌。酌加修改。