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（一）、藕的两段相接处，色黑，有须根，可入药。
唐 顾况 《临平湖》诗：“採藕平湖上，藕泥封藕节。”参阅 明 李时珍 《本草纲目·果六·藕节》。
藕 ǒu（ㄡˇ）
（一）、莲的地下茎，肥大有节，中间有管状小孔，折断后有丝，可食：藕粉。藕断丝连。藕色。藕荷（淡紫色）。藕节。
节（節） jié（ㄐ一ㄝˊ）
（一）、竹子或草木茎分枝长叶的部分：竹节。节外生枝。
（二）、物体的分段或两段之间连接的部分：关节。两节车厢。
（三）、段落，事项：节节（一段一段地，逐步）。节目。
（四）、中国历法把一年分为二十四段，每段开始的名称：节气。节令。
（五）、纪念日或庆祝宴乐的日子：节日。
（六）、礼度：礼节。
（七）、音调高低缓急的限度：节奏。节拍。节律。
（八）、操守：节操。晚节。变节。高风亮节（高尚的品德和节操）。
（九）、省减，限制：节省。节制。开源节流。
（十）、略去，简略：节选。节录。
（十一）、古代出使外国所待的凭证：符节。使节。
（十二）、姓。