汉语词典

贵妇鸡guì fù jī 原产于欧洲。体态轻盈，头戴凤冠，身披蓝黑间白花羽，跚跚举步，雍容华贵，不但有很高的观赏价值，而且肉质洁白鲜嫩，皮下脂肪少，肉中的风味化合物和鲜味成分含量高于普通肉鸡，比任何一种肉鸡都好吃，被广大消费者誉为“禽中极品”。详细解释 外型特征 贵妇鸡，成年公鸡体重1500克左右，母鸡1200克左右，150—160日龄开产，年产蛋约180枚左右，平均蛋重35克，产蛋高峰期28周。受精率，孵化率均在90%以上，10周龄成活率为96%，日食量平均50克，该鸡不爱运动，饲养密度高，鸡舍养成年鸡为4～8只/平方米。放牧，圈养均可，适合农家庭院饲养及工厂化饲养 。 贵妇鸡的独特价值： 1、极具观赏价值： 贵妇鸡外貌艳丽奇特，娇小玲珑，袅娜多姿，雍容华贵，善通人性，是一种极具特色的观赏珍禽。贵妇鸡鸡冠奇异，形如圆球状的大朵黑白花片羽毛束，犹如西洋贵妃之帽，因此而得名。头戴凤冠，身披蓝黑间白花羽毛，三丛冠，脚上有距，五爪(脚内侧两爪较小)，长有胡髯遮盖部分睑，使人们只见到大而灵活的眼睛、小而短的喙，外露的大鼻孔，羽毛基色为黑色，白色飞花不规则地分布全身，但以头部、胸部较密集，具有观赏价值。如开发成贵妇鸡标本将成为独具特色的观赏工艺品。 2、极具美食价值： 贵妇鸡是由野生驯养而来，具有野生珍禽的优势，皮薄，皮下脂肪少，骨脆酥软，肉质极为鲜美，兼具土鸡肉的香味和山鸡肉的结实，还有飞禽的野味。观其色：晶莹剔透，金黄艳丽、诱人食欲;品其肉：脂少皮薄、骨细肉多、嫩滑而不油腻;尝其汤：清香甘甜、回味悠长。 3、极具食疗价值： 贵妇鸡是一种高蛋白、低脂肪的理想保健食品，蛋白质含量高，富含17种氨基酸，10余种微量元素和多种维生素，特别是被称为抗癌之王的硒、锌含量为普通家禽的3-5倍，抗衰老的维生素E含量是其他禽类的5倍，具有滋补性温，善补虚弱，有补气，补血，祛风、美容、抗衰老、抗癌等独特功效，是老、弱、病人、孕妇、产妇最理想的补品，被誉为“禽中极品”! 有“滋补胜甲鱼、养伤赛白鸽、美容如珍珠”之美誉。

• 贵（guì）

  贵（貴） guì（ㄍㄨㄟˋ）

  （一）、价钱高，与“贱”相对：贵贱（ａ．价格的高低；ｂ．指人的地位高低；ｃ．方言，无论如何）。春雨贵如油。

  （二）、指地位高：贵族。贵戚。贵望（尊贵的门第和声望）。

  （三）、敬辞，称与对方有关的事物：贵国。贵庚（请问别人年龄）。贵姓。贵干（ gàn ）（问人要做什么）。

  （四）、特别好的，重要的：贵重（ zhòng ）。珍贵。尊贵。民为贵。

  （五）、值得看重，重视：可贵。

  （六）、指中国贵州省：云贵高原。

  （七）、姓。

• 妇（fù）

  妇（婦） fù（ㄈㄨˋ）

  （一）、已婚的女子：妇人。少（ shào ）妇。

  （二）、妻，与“夫”相对：夫妇。

  （三）、儿媳：妇姑（婆媳）。媳妇。

  （四）、泛指女性：妇女。妇孺（妇女儿童）。妇幼。

• 鸡（jī）

  鸡（鷄） jī（ㄐ一）

  （一）、家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；雄性能报晓，雌性能生蛋：公鸡。母鸡。鸡雏。