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切糕

词语解释

糯米或黄米面制成的糕,多和以红枣或豆沙,刀切零售,故名。 老舍 《四世同堂》四七:“他买了两块滚热的切糕,一边走一边往口中塞。”

详细解释

(一)、糯米或黄米面制成的糕,多和以红枣或豆沙,刀切零售,故名。

老舍 《四世同堂》四七:“他买了两块滚热的切糕,一边走一边往口中塞。”

英语翻译

traditional Xinjiang sweet walnut cake

词语分字解释

  • (qiē qiè)

    qiē(ㄑ一ㄝ)

    (一)、用刀从上往下用力:切菜。切除。切磋(本义是把骨角玉石加工制成器物,引申为在业务、思想各方面互相吸取长处,纠正缺点,如“切切琢磨”)。

  • (gāo)

    gāo(ㄍㄠ)

    (一)、用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品:年糕。蛋糕。绿豆糕。糕点。糕饼。

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