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（一）、用米粉或面粉发酵做成的糕，有的还加上枣儿、青丝、干瓜瓤等。
草明 《乘风破浪》二：“不是把脑袋搁在老太太的肩上不肯抬起来，就是缠着她要她给他做发糕吃。”
发（發） fā（ㄈㄚ）
（一）、交付，送出：分发。发放。发行（批发）。
（二）、放，射：发射。百发百中。焕发。
（三）、表达，阐述：发表。发凡（陈述某一学科或一本书的要旨）。阐发。
（四）、散开，分散：发散。
（五）、开展，张大，扩大：发展。发扬。
（六）、打开，揭露：发现。发掘。
（七）、产生，出现：发生。发愤。奋发。
（八）、食物因发酵或水浸而澎涨：发面。
（九）、显现，显出：发病。发抖。发憷。
（十）、开始动作：发动。
（十一）、引起，开启：启发。发人深省。
（十二）、公布，宣布：发布。发号施令。
（十三）、量词，用于枪弹、炮弹。
糕 gāo（ㄍㄠ）
（一）、用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品：年糕。蛋糕。绿豆糕。糕点。糕饼。