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月光饼

词语解释

月光饼 -简介 月光饼是粤东北河源客家人最传统的中秋节糕点,因该饼为圆形,故又取团圆之意,象征着圆满、平安的节日祝福。 月光饼材料极之简单,只是白砂糖与面粉,外表似足炒米饼,入口慢慢溶化,味道似云片糕。可是台湾的月光饼其实是番薯饼(又称地瓜饼),以地瓜或芋头代替枣泥、豆沙作主要材料。作家琦君曾在《烟愁》〈月光饼〉一文中描述过月光饼:“月光饼做的很薄,当中夹一层稀少的红糖,面上洒着密密的芝麻。供过月亮之后,拿下来在平底锅里一烤,扳开来吃,真是又香又脆。”

词语分字解释

  • (yuè)

    yuè(ㄩㄝˋ)

    (一)、地球最大的天然卫星(亦称“月亮”、“月球”):月光(月球反射太阳的光)。月蚀。

    (二)、计时单位:一月。月份。岁月不居(时光不停地流逝)。

    (三)、按月出现的,每月的:月刊。月薪。

    (四)、形状像月亮的,圆的:月饼。月琴。

    (五)、妇女产后一个月以内的时间:月子。

  • (guāng)

    guāng(ㄍㄨㄤ)

    (一)、太阳、火、电等放射出来耀人眼睛,使人感到明亮,能看见物体的那种东西:阳光。月光。火光。光华(明亮的光辉)。

    (二)、荣誉:光临(敬辞,意含宾客来临给主人带来光彩)。光顾。光复。

    (三)、使显赫:光大。光宗耀祖。

    (四)、景物:春光明媚。

    (五)、光滑:光滑。光洁。光泽。

    (六)、完了,一点不剩:杀光烧光。吃光用光。

    (七)、露着:光膀子。

    (八)、单,只:光剩下一口气。

    (九)、姓。

  • (bǐng)

    饼(餅) bǐng(ㄅ一ㄥˇ)

    (一)、圆形薄片或扁圆形的面制食品:饼干。烧饼。烙饼。月饼。

    (二)、像饼的东西:铁饼。豆饼。饼银。

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