汉语词典
洗澡蟹
词语解释
洗澡蟹 - 简介 洗澡蟹大闸蟹近年来价格不断上扬,成了高档奢侈品。于是,各种所谓的“洗澡蟹”(bathed crab)、“留学蟹”、“过水蟹”,甚至冒牌蟹纷纷出现在市场上。尽管商家给蟹贴上了防伪标志(阳光下的造假),但也难以让人信以为真。 所谓“洗澡蟹”(“留学蟹”、“过水蟹”),指的是阳澄湖附近的专业养殖户在蟹快成熟时,把在自家水塘中养的蟹送到阳澄湖里放养一段时间,然后拿到市场上去卖,同样也能卖出比普通蟹高出好几倍的价格。有的媒体也将从外地到上海踢球的球员杜威、郜林等称为“洗澡蟹”。 苏州市政府作出明确界定,阳澄湖的大闸蟹≠阳澄湖大闸蟹。 是否存在 多年以来,一直就存在阳澄湖有“洗澡蟹”的说法,最近甚至有了阳澄湖是外地大闸蟹“洗浴中心”的调侃。 那么,“洗澡蟹”是否真的存在呢?周雪龙表示:“不排除有这种可能,但是这样做的风险非常大,因为大闸蟹是一种对环境很挑剔的动物,包括水温、水质、食物等差别太大很可能会对大闸蟹造成严重影响,搞不好反而会给外来大闸蟹养死了。” 他认为,搞“洗澡蟹”先要从外地组织货源,再长途运输,还得有本地的蟹农水面配合,另外还要提防工商、质监、渔政等部门的检查,只能晚上偷偷放进去,还要担心螃蟹水土不服,这一系列的风险累加起来,是否值得去做很难讲。 蟹农施林观则从20多年的养蟹经验解读这个疑问,“不要说外地的螃蟹来这里会水土不服,就是阳澄湖的大闸蟹出了水面如果再养也是需要技术的。很多正宗阳澄湖的大闸蟹如果没有迅速卖掉,养在专卖店或者饭店里也会越养越瘦,大闸蟹的黄和膏都会减少,甚至让人误以为是冒牌的。反正你记住一点,所有的大闸蟹只要一离开原来生活的水面,只有越来越瘦的,没有越养越肥的。”所以施林观的观点是,大闸蟹造假的肯定有很多,但是用“洗澡蟹”的办法来造假性价比太差,风险大、操作难,与其费那么多事运输、养殖,还不如直接在外地冒充阳澄湖的更加便利。
词语分字解释
- 洗(xǐ xiǎn)
洗 xǐ(ㄒ一ˇ)
(一)、用水去掉污垢:洗脸。洗涮。洗涤。洗澡。洗心革面(喻彻底悔改)。
(二)、清除干净:清洗。
(三)、像水洗一样抢光,杀光:洗劫。
(四)、昭雪冤枉:洗雪。洗冤。
(五)、照相的显影定影:冲洗。洗印。
(六)、玩牌时把牌搀和整理:洗牌。
(七)、基督教接受个人入教时的仪式:受洗。洗礼。
(八)、盛水洗笔的器皿:笔洗。
(九)、把磁带上的录音或录像去掉。
- 澡(zǎo)
澡 zǎo(ㄗㄠˇ)
(一)、沐浴全身,引申为保持节操:洗澡。澡盆。澡堂。澡雪(洗涤使清洁)。澡身浴德(砥砺志行,使身心纯洁清白)。
- 蟹(xiè)
蟹 xiè(ㄒ一ㄝˋ)
(一)、〔螃蟹〕节肢动物,水陆两栖。全身有甲壳,足有五对,前双足成钳状,称“螯”,横着爬。腹部分节,俗称“脐”,雄性脐呈长尖形,雌性脐呈椭圆形。简称“蟹”,如“河蟹”,“海蟹”,“蟹黄”,“蟹青”。
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