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（一）、唐 盐铁使 刘晏 仿常平仓制，在距离产区较远地方运储食盐，当商绝盐贵时，用平价出售，以稳定盐价，称为“常平盐”。后代亦有仿行。
《新唐书·食货志四》：“ 江 岭 去盐远者，有常平盐，每商人不至，则减价以糶民，官收厚利而人不知贵。”
常 cháng（ㄔㄤˊ）
（一）、长久，经久不变：常数。常量（亦称“恒量”）。常项。常任。常年。常驻。常住。常备不懈。
（二）、时时，不只一次：常常。常客。时常。经常。
（三）、普通的，一般的：常识。常务。常规。常情。常人。平常。反常。
（四）、姓。
平 píng（ㄆ一ㄥˊ）
（一）、不倾斜，无凹凸，像静止的水面一样：平地。平面。平原。
（二）、均等：平分。平行（ xíng ）。抱打不平。公平合理。
（三）、与别的东西高度相同，不相上下：平列。平局。平辈。
（四）、安定、安静：平安。平服。
（五）、治理，镇压：平定。
（六）、抑止（怒气）：他把气平了下去。
（七）、和好：“宋人及楚人平”。
（八）、一般的，普通的：平民。平庸。平价。平凡。
（九）、往常，一向：平生（ａ．从来；ｂ．终身）。平素。
（十）、汉语四声之一：平声。平仄。
（十一）、姓。
（十二）、〔平假（ jiǎ ）名〕日本文所用的草书字母。
（十三）、古同“评”，评议。
盐（鹽） yán（一ㄢˊ）
（一）、无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）：盐巴。盐卤。盐分（ fèn ）。盐田。
（二）、〔盐酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。
（三）、化学上称酸类与碱类中和而成的化合物：酸式盐。碱式盐。