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（一）、相传产于 中山 的一种名酒，又称千日酒。亦泛指名酒。
晋 干宝 《搜神记》卷十九：“ 狄希 ， 中山 人也，能造千日酒，饮之千日醉。” 南朝 梁 周兴嗣 《答吴均》诗之一：“但酌中山酒，唯甘 江浦 橘。” 唐 鲍溶 《范真传侍御累有寄因奉酬》诗之五：“闻道中山酒，一杯千日醒。”参见“ 中山 ”。
解释：相传产于中山的一种名酒，又称千日酒。亦泛指名酒。
中 zhōng（ㄓㄨㄥ）
（一）、和四方、上下或两端距离同等的地位：中心。当（ dàng ）中。中原。中华。
（二）、在一定范围内，里面：暗中。房中。中饱。
（三）、性质或等级在两端之间的：中辍（中途停止进行）。中等。中流砥柱。
（四）、表示动作正在进行：在研究中。
（五）、特指“中国”：中式。中文。
（六）、适于，合于：中看。
山 shān（ㄕㄢ）
（一）、地面形成的高耸的部分：土山。山崖。山峦。山川。山路。山头。山明水秀。山雨欲来风满楼（喻冲突或战争爆发之前的紧张气氛）。
（二）、形状像山的：山墙（人字形房屋两侧的墙壁。亦称“房山”）。
（三）、形容大声：山响。山呼万岁。
（四）、姓。
酒 jiǔ（ㄐ一ㄡˇ）
（一）、用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。