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（一）、蒙古语。厨子。
明 黄元吉 《流星马》第二折：“俺父亲镇守 鴈门关 ，每日家马和人常教演。终朝杀马做筵席，将愁怀来遣，遣。虎儿赤吹弹，保儿赤割肉，毕彻赤把体面。”
保儿赤是蒙古语，拼音bǎo ér chì，释义为厨子。
保 bǎo（ㄅㄠˇ）
（一）、看守住，护着不让受损害或丧失：保卫。保管。保健。保障。保密。明哲保身。朝不保夕（早晨保不住晚上会发生什么情况。形容形势危急）。
（二）、维持原状，使不消失或减弱：保持。保洁。保质。保墒。
（三）、负责：保证。保荐。保修。保险。确保。担保。
（四）、旧时户口的一种编制，若干甲为一保。
（五）、旧称佣工：酒保（酒店服务人员）。佣保。
（六）、姓。
儿（兒） ér（ㄦˊ）
（一）、小孩子：婴儿。儿戏。
（二）、年轻的人（多指青年男子）：男儿。儿女情。
（三）、儿子，男孩子：儿子。生儿育女。
（四）、父母对儿女的统称，儿女对父母的自称。
（五）、助詞：①多用作名词后缀。②用于形容词后。
赤 chì（ㄔˋ）
（一）、红色，比朱色稍暗的颜色：赤血。赤字。
（二）、真诚，忠诚：赤诚（极其真诚）。赤忱。赤子（纯洁无暇的初生婴儿，古代亦指百姓）。赤胆忠心。
（三）、空无所有：赤手空拳。赤地千里。
（四）、裸露：赤脚（光脚）。