汉语词典

（一）、做饭菜用的器具。

清 蒲松龄 《聊斋志异·白于玉》：“至日，先一苍头送炊具来。”如：他们出卖了部分副食品，收入了一千五百多元，用作买油盐钱，并添置了一套炊具。

炊具，意思是指做饭用的器具、器皿，是属于现代汉语中的白话词汇，在古代该词比较少见，是属于使用频率较高的现代汉语词汇。《说文解字》记载着该词语的详细解释。《史记·孝武本纪》载：“其祠列火满坛旁，坛旁烹炊具。”我国古代炊具有鼎、镬(huò)、甑(zèng)、甗(yǎn)、鬲(lì)等。鼎，最早是陶制的，殷周以后开始用青铜制作。随着现代科技的发展，炊具的制作材料不断变化，多为铁、铝等，炊具的种类也繁多，有电饭锅、微波炉、高压锅、平底锅等。

• 炊（chuī）

  炊 chuī（ㄔㄨㄟ）

  （一）、烧火做饭：炊事。炊烟。巧妇难为无米之炊。

• 具（jù）

  具 jù（ㄐㄨˋ）

  （一）、器物：器具。

  （二）、备有：具备。具有。别具只眼（形容具有独到的眼光和见解）。

  （三）、备，办：具呈。具结。具名。具领。敬具菲酌。

  （四）、古同“俱”，都，完全。

  （五）、量词，用于某些器物和棺材、尸体：座钟一具。一具男尸。