汉语词典

（一）、尊长进食前，小辈或下属先尝饭菜是否甘美，以示孝心。

《隋书·艺术传·许智藏》：“诫其诸子曰：‘为人子者，尝膳视药，不知方术，岂谓孝乎？’”

尝膳是一个汉语词语，读音是cháng shàn，是指尊长进食前，小辈或下属先尝饭菜是否甘美，以示孝心。

• 尝（cháng）

  尝（嘗） cháng（ㄔㄤˊ）

  （一）、辨别滋味：尝食。尝新（吃新收获的谷物或应时的果品）。尝鲜。品尝。卧薪尝胆。

  （二）、试，试探：尝试。尝敌（试探敌人的力量）。

  （三）、经历：尝受。备尝艰苦。

  （四）、曾经：未尝。何尝。

• 膳（shàn）

  膳 shàn（ㄕㄢˋ）

  （一）、饭食：膳食。用膳。膳宿。

  （二）、进食：“宰夫膳稻于梁西”。