汉语词典

（一）、久酿的酒。

《周礼·天官·酒正》：“辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。” 贾公彦 疏：“‘昔酒’者，久酿乃熟，故以昔酒为名。” 清 钱谦益 《渡河闻何三季穆之讣》诗：“ 雒 诵然宿火，清言酌昔酒。”

• 昔（xī）

  昔 xī（ㄒ一）

  （一）、以前，从前：昔者。昔人。往昔。今昔对比。

  （二）、古同“夕”，夜。

• 酒（jiǔ）

  酒 jiǔ（ㄐ一ㄡˇ）

  （一）、用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。