汉语词典

（一）、用鱼肉等制成的酱。因调制肉酱必用盐醋等作料，故称。

《周礼·秋官·掌客》：“米八十筥，醯醢八十罋。”《礼记·郊特牲》：“醯醢之美，而煎盐之尚，贵天产也。” 孙希旦 集解：“曰‘醯醢’者，醢必资醯以成也。” 宋 张耒 《九月十二日入南山憩一民舍冒雨炙衣久之》诗：“山翁生未食醯醢，脱粟寒蔬度朝暮。”

醯醢是汉语词汇，解释为指鱼肉做成的酱。

• 醯（xī）

  醯 xī（ㄒ一）

  （一）、醋。

  （二）、酰的旧称。

• 醢（hǎi）

  醢 hǎi（ㄏㄞˇ）

  （一）、用肉、鱼等制成的酱。

  （二）、古代的一种酷刑，把人杀死后剁成肉酱。