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（一）、生姜的别名。
宋 陶穀 《清异录·药谱》：“百辣云，生薑。”
百 bǎi（ㄅㄞˇ）
（一）、数名，十个十（在钞票和单据上常用大写“佰”代）：百步穿杨。百儿八十。百分比。
（二）、喻很多：百草。百货。百姓（人民）。百般。百炼成钢。百无聊赖。百废俱兴（ xīng ）。
辣 là（ㄌㄚˋ）
（一）、像姜、蒜等的剌激性味道：辣椒（一年生草木植物，果实有毛笔尖形、灯笼形等，青色，成熟后变成红色。可食，亦可入药。亦称“辣子”）。辛辣。辣乎乎。酸甜苦辣。
（二）、辣味刺激：辣眼睛。
（三）、凶狠，刻毒：毒辣。泼辣。手段辣。
云（雲） yún（ㄩㄣˊ）
（一）、说话，引文：人云亦云。子曰诗云。云云（如此，这样；引用文句或谈话时，表示结束或有所省略）。
（二）、文言助词，句首句中句末都用：云谁之思？岁云暮矣，着记时也云。
（三）、水气上升遇冷凝聚成微小的水珠，成团地在空中飘浮：行云流水。云蒸霞蔚。
（四）、指中国“云南省”：云腿（云南省出产的火腿）。