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通常指以违法手段谋害顾客，杀人越货或者敲诈勒索的饭店酒馆等客店，在古代提及较多，现代极少出现。
开（開） kāi（ㄎㄞ）
（一）、启，张，把关闭的东西打开：开启。开化。开诚布公。
（二）、分割：对开。三十二开本。
（三）、通，使通：开导。开窍。
（四）、使显露出来：开采（挖掘矿物）。开发。
（五）、扩大、发展：开扩。开拓。
（六）、发动或操纵：开动。开车。
（七）、起始：开始。开宗明义。
（八）、设置、建立：开创。开国。开设。
（九）、列举，写出：开单子。开发票。
（十）、支付：开销。开支。
（十一）、沸腾，滚：开水。
（十二）、举行：开运动会。
（十三）、放在动词后面，表示效果：躲开。
黑 hēi（ㄏㄟ）
（一）、像墨和煤那样的颜色，与“白”相对：黑白。
（二）、暗，光线不足：黑暗。黑夜。
（三）、隐蔽的，非法的：黑枪。黑市。黑社会。
（四）、恶毒：黑心。
（五）、姓。
店 diàn（ㄉ一ㄢˋ）
（一）、售卖货物的铺子：店铺。店员。店主。店肆。店堂。商店。书店。
（二）、旅馆：客店。旅店。