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（一）、刮取蟾酥后用面粉和成的块，可供药用。
唐 冯贽 《云仙杂记·辨琴秦楚声》：“ 李龟年 至 歧王 宅，闻琴声，曰：‘此 秦 声。’良久，又曰：‘此 楚 声。’主人入问之，则前弹者 陇西 沉妍 也；后弹者 扬州 薛满 。二妓大服，乃赠之破红綃、蟾酥麨。”
蟾 chán（ㄔㄢˊ）
（一）、〔蟾蜍〕两栖动物，皮上有许多疙瘩，内有毒腺，形状像蛙。吃昆虫、蜗牛等，对农业有益。俗称“癞蛤蟆”、“疥蛤蟆”；古代称“蟾诸”。简称“蟾”，如“蟾酥”（色白，可入药）。“蟾宫”（月亮）。“蟾桂”。“蟾轮”（圆月）。“蟾辉”、“蟾光”、“蟾魄”（均指月光）。“蟾宫折桂”（旧喻科举考试登科）。
酥 sū（ㄙㄨ）
（一）、酪，用牛羊奶制成的食物：酥酪。酥油。
（二）、松脆，多指食物：酥脆。酥糖。桃酥。
（三）、柔腻松软：酥胸。酥松。
（四）、身体酸软无力：酥软。酥麻。
麨 chǎo（ㄔㄠˇ）
（一）、炒的米粉或面粉，一种干粮：“朝出移秧夜食麨。”