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硬质干酪

yìng zhì gàn lào

硬质干酪读音发音

词语:硬质干酪 (yingzhiganlao)包含汉字:

首字母:Y 首字拼音:ying

词语解释

干酪是以乳、稀奶油、脱脂乳或部分脱脂乳、酪乳或这些原料的混合物为原料,加入适量的乳酸菌发酵剂和凝乳酶使乳酪蛋白凝同后。

词语分字解释

  • (yìng)

    yìng(一ㄥˋ)

    (一)、坚固,与“软”相对:坚硬。硬木。硬煤。硬卧。硬席。硬币。硬笔(钢笔、铅笔、圆珠笔的统称)。硬化。硬件(计算机系统的组成部分,构成计算机的各个元件、部件和装置的统称)。硬碰硬(喻用强硬对付强硬,或强手对强手。)

    (二)、刚强有力:强硬。硬朗。硬实。硬气(a.刚强,有骨气;b.有正当理由,于心无愧。“气”读轻声)。硬骨头。欺软怕硬。

    (三)、固执;勉强:生硬。硬撑。硬是。硬顶。硬挺。生拉硬拽。

    (四)、能力强,质量好:硬手。硬功。过得硬。

  • (zhì)

    质(質) zhì(ㄓˋ)

    (一)、本体,本性:物质。流质(流动的不是固体的东西)。实质。质言(实言)。沙质。本质。质点。品质。性质。素质。资质。

    (二)、朴素,单纯:质朴。质直。

    (三)、问明,辨别,责问:质疑。质问。质询。对质。

    (四)、抵押或抵押品:人质。

    (五)、同“贽”,礼物。

  • (gān gàn)

    干(乾) gān(ㄍㄢ)

    (一)、触犯,冒犯,冲犯:干扰。干涉。干预(亦作“干与”)。森然干霄。

    (二)、追求,求取,旧指追求职位俸禄:干禄。干仕。

    (三)、关连,涉及:干系。互不相干。

    (四)、盾,古代抵御刀枪的兵器:大动干戈。

    (五)、古代用以记年、记月、记日、记时(亦作编排次序)的十个字(甲乙丙丁戊己庚辛壬癸):天干。干支。

    (六)、涯岸,水边:“河之干兮”。

    (七)、个数:若干。

    (八)、没有水分或水分少:干燥。干旱。干枯。干柴。豆腐干。

    (九)、枯竭,尽净:干尽。干杯。

    (十)、徒然,白白地:干着急。

    (十一)、指没有血缘或婚姻关系,拜认的亲属:干亲。

    (十二)、〔干将( jiàng )〕古剑名。

    (十三)、姓。

  • (lào)

    lào(ㄌㄠˋ)

    (一)、用动物的乳汁做成的半凝固食品:奶酪。干酪。酪蛋白(一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪)。

    (二)、用果实做的糊状食品:果酪。杏仁酪。

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