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矿床的开采可能是地下作业或露天作业。没有天然照明而在地下进行的工作，叫做地下作业，采石场也就称为地下采石场。在天然光下进行开采的采石场，则称为露天采石场。
采（採） cǎi（ㄘㄞˇ）
（一）、摘取：采撷。采花。采摘。采制。
（二）、开采：采煤。采矿。
（三）、选取，取：采访（搜集寻访）。采纳（接受意见）。采集。采购。采写。
（四）、神采，神色，精神：神采。精采。
（五）、同“彩”。
（六）、〔采采〕盛多的样子。
（七）、古代指官。
石 shí（ㄕˊ）
（一）、构成地壳的矿物质硬块：石破天惊（喻文章议论新奇惊人）。
（二）、指石刻：金石。
（三）、指古代用来治病的针：药石。药石之言（喻规劝别人的话）。
（四）、中国古代乐器八音之一。
（五）、姓。
场（場） cháng（ㄔㄤˊ）
（一）、平坦的空地，多指农家翻晒粮食及脱粒的地方：场院。
（二）、量词，指一事起迄的经过：下了一场雨。
（三）、集，市集：赶场。