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（一）、自家园子里产的笋。
清 赵翼 《陔馀丛考·杜撰》：“后世并以米之不从商贩来者曰杜米，笋之自家园出者曰杜园笋。”
杜 dù（ㄉㄨˋ）
（一）、落叶乔木，果实圆而小，味涩可食，俗称“杜梨”，亦称“甘棠”、“棠梨”。木材可做扁担或刻图章。
（二）、阻塞（ sè ），堵塞（ sè ）：杜绝。杜塞（ sè ）。杜门谢客，防微杜渐。
（三）、〔杜撰〕凭自己的意思没有根据地编造。
（四）、姓：杜康（相传最早发明酿酒的人，文学作品中借指酒）。
园（園） yuán（ㄩㄢˊ）
（一）、种植果蔬花木的地方：园子。园丁。园艺。园圃。
（二）、原指别墅游息之所，现指供人游玩、娱乐的公共场所：圆明园。公园。
（三）、旧指历代帝王以及亲王、妃嫔、公主之墓：园庙（帝王墓地所建之宗庙）。园陵（帝王的墓地）。
笋 sǔn（ㄙㄨㄣˇ）
（一）、竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。
（二）、竹子的青皮：笋席（用竹青编成的席子）。
（三）、古同“榫”。