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（一）、古代指民间音乐(俗乐)的一种复杂的弹奏手法。
《左传·昭公元年》：“於是有烦手淫声，慆堙心耳，乃忘平和，君子弗听也。” 孔颖达 疏：“手烦不已，则杂声并奏，记传所谓 郑卫 之声，谓此也。” 晋 陆机 《鼓吹赋》：“骋逸气而愤壮，绕烦手乎曲折。”
烦手，读音为fán shǒu，是一个汉语词语，古代指民间音乐(俗乐)的一种复杂的弹奏手法。
烦（煩） fán（ㄈㄢˊ）
（一）、苦闷，急躁：烦躁。烦乱。烦恼。烦闷。烦郁。心烦意乱。
（二）、又多又乱：不厌其烦。要言不烦。烦絮。烦琐。烦冗。烦文。麻烦。
（三）、搅扰：烦扰。烦嚣。
（四）、敬辞，表示请、托：烦劳。烦请。
手 shǒu（ㄕㄡˇ）
（一）、人使用工具的上肢前端：手心。棘手（形容事情难办，像荆棘刺手）。着（ zhuó ）手（开始做，动手）。手不释卷。
（二）、拿着：人手一册。
（三）、亲自动手：手稿。手迹。手令。手书（a.笔迹；b.亲笔书信）。
（四）、技能、本领：手法（技巧，方法）。手段。留一手。
（五）、做某种事情或擅长某种技能的人：国手。扒手。生产能手。
（六）、小巧易拿的：手枪。手册。