汉语词典

（一）、锅巴。

南朝 宋 刘义庆 《世说新语·德行》：“ 吴郡 陈遗 家至孝，母好食鐺底焦饭， 遗 作郡主簿，恒装一囊，每煮食，輒贮録焦饭，归以遗母。”

• 焦（jiāo）

  焦 jiāo（ㄐ一ㄠ）

  （一）、物体经火烧变成黑黄色并发硬、发脆：烧焦。焦土。焦头烂额。

  （二）、烦躁，着急：焦急。焦虑。焦灼。焦躁不安。

  （三）、酥，脆：焦脆。焦枣。

  （四）、喻干燥到极点：唇焦口燥。焦枯。焦裂。焦渴。

  （五）、一种质硬、多孔、发热量高的固体燃料：焦炭。焦煤。焦炼。

  （六）、姓。

• 饭（fàn）

  饭（飯） fàn（ㄈㄢˋ）

  （一）、煮熟的谷类食品：大米饭。

  （二）、泛指人每天定时分次吃的食物：早饭。饭菜。饭馆。饭量。酒囊饭袋。

  （三）、吃饭，或给人饭吃：“饭疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣”。

  （四）、喂牲畜：饭牛。