汉语词典

（一）、北方的一种面食。用荞麦面或高粱面轧成长条，煮着吃。也称河漏。

李季 《王贵与李香香》第一部五：“放着白面你吃饸饹，看上 王贵 你看不上我！”中国歌谣资料《内蒙古民歌·诉苦歌》：“婆婆让我压饸饹，大姑子让我擀面条。”

• 饸（hé）

  饸（餄） hé（ㄏㄜˊ）

  （一）、〔饸饹〕一种煮着吃的条状食品，多用荞麦面轧成。

  （二）、（餄）

• 饹（gē le）

  饹（餎） le（˙ㄌㄜ）

  （一）、● 〔饸饹〕见“饸”。