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（一）、亦作“ 沙筯 ”。一种植物，多生于海滩中。
唐 段公路 《北户录·越王竹》：“次有沙筯，产於海岛间，状如蓴菜，春吐黄花，其心若骨，可为筹筯，凡欲採者，须轻步拔之，不尔，闻人行声，则缩入沙中，了不可取。” 唐 刘恂 《岭表录异》卷中：“沙箸，生于海岸沙中，春吐苗，其心若骨，白而且劲，可为酒筹。凡欲採者，轻步向前，及手，急挼之，不然，闻行者声，遽缩入沙中，掘寻之终不可得也。”参阅 明 李时珍 《本草纲目·草八·越王馀算》。
沙箸是汉语词汇，拼音是shā zhù，解释是一种植物，多生于海滩中。
沙 shā（ㄕㄚ）
（一）、非常细碎的石粒：沙子。沙石。风沙。沙尘。沙砾（沙和碎石块）。沙漠。沙丘。沙滩。沙洲（江河里由泥沙淤积成的陆地）。沙暴。沙浴。沙疗。沙鸥（文学上指栖息岸边沙地的鸥一类的水鸟）。
（二）、像沙的东西：沙糖。豆沙。沙瓤。
（三）、声音不清脆不响亮：沙哑。
（四）、姓。
箸 zhù（ㄓㄨˋ）
（一）、筷子。
（二）、一种生在南海岸边沙中的竹子。
（三）、古同“著”，明显。