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（一）、指甘味。
汉 班固 《白虎通·五行》：“土味所以甘何？中央者，中和也，故甘。犹五味以甘为主也。”《书·洪范》“稼穡作甘” 唐 孔颖达 疏：“甘味生於百穀，穀是土之所生，故甘为土之味也。”
（二）、泥土味。
唐 薛能 《秋日将离滑台》诗：“僮汲野泉兼土味，马磨霜树作秋声。”
土味是一个汉字词语，意思是甘味。
土 tǔ（ㄊㄨˇ）
（一）、地面上的泥沙混合物：土壤。黄土。
（二）、疆域：国土。领土。
（三）、本地的，地方性的：故土。
（四）、民间生产的（区别于“洋”）：土方（民间流传的药方，亦称“偏方”）。
（五）、不合潮流：土气。
（六）、未熬制的鸦片：烟土。
（七）、中国古代乐器八音之一。
（八）、中国少数民族，主要分布于青海省：土族。
（九）、姓。
味 wèi（ㄨㄟˋ）
（一）、舌头尝东西所得到的感觉：味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。
（二）、鼻子闻东西所得到的感觉：气味。香味儿。
（三）、情趣：趣味。兴味。意味。津津有味。
（四）、体会，研究：体味。耐人寻味。
（五）、量词，指中草药的一种：五味药。