汉语词典

（一）、烧炭使灼热以除去烟气。

唐 康骈 《剧谈录·洛中豪士》：“凡以炭炊饌，先烧令熟，谓之炼火，方可入爨，不然犹有烟气。”

（二）、鍊火：用炼炭烧的火。

宋 范成大 《题张氏新亭》诗：“烦将炼火炊香饭，更引长泉煮鬪茶。”

• 炼（liàn）

  炼（煉） liàn（ㄌ一ㄢˋ）

  （一）、用火烧制或用加热等方法使物质纯净、坚韧、浓缩：炼钢。炼焦。炼油。炼乳。炼狱。锤炼。

  （二）、用心琢磨使精练：炼字。炼句。

• 火（huǒ）

  火 huǒ（ㄏㄨㄛˇ）

  （一）、燃烧，物质燃烧时所发出的光和焰：火力。火烛。火源。火焰。烟火。火中取栗（喻为别人冒险出力，而自己吃亏上当，毫无所获）。

  （二）、紧急：火速。十万火急。

  （三）、指枪炮弹药等：火药。火炮。

  （四）、发怒，怒气：火暴。火性。

  （五）、中医指发炎、红肿、烦躁等的病因：肝火。毒火攻心。

  （六）、形容红色的：火红。火腿。

  （七）、古代军队组织，一火十个人。

  （八）、姓。