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（一）、花名。
唐 段成式 《酉阳杂俎续集·支植上》：“都胜花，紫色，两重心，数叶卷上如芦，朶蘂黄，叶细。”
（二）、牡丹的一种。
宋 周师厚 《洛阳牡丹记》：“胜魏似魏花而微深，都胜似魏花而差大。”
（三）、菊花的一种。
宋 刘蒙 《菊谱》：“都胜出 陈州 ，开以九月末，鹅黄千叶，叶形圆厚有双纹。”
（四）、芍药的一种。
宋 周必大 《题杨谨仲＜芍药诗＞后》：“此花最盛於 太和 ，而以红都胜、黄楼子为冠。”
（五）、山茶品种名。
宋 陶弼 《山茶》诗之一：“浅为玉茗深都胜，大曰山茶小海红。” 清 王士禛 《香祖笔记》卷九：“都胜即宝珠山茶。”
都胜，在现代汉语的意思是指花名。另外，同名的还有人物名和村庄名。
都 dū（ㄉㄨ）
（一）、大都市：都市。都会。通都大邑。
（二）、一国的最高行政机关所在的地方，京城：首都。国都。京都。建都。
（三）、美好：“雍容闲雅，甚都”。都丽。都雅。
（四）、总：都为一集。
（五）、居：“都卿相之位”。
（六）、古代称头目、首领。
（七）、姓。
胜（勝） shèng（ㄕㄥˋ）
（一）、在斗争或竞赛中打败对方或事业达到预定目的：胜利。得胜。胜券（指胜利的把握）。胜负。无往不胜。
（二）、超过，占优势：胜似。优胜。以少胜多。
（三）、优美的：胜地。胜景。胜境。胜迹。胜状（胜景）。
（四）、古代妇女的饰物：花胜。彩胜。
（五）、能承担，能承受（旧读 shēng ）：胜任。不胜其烦。
（六）、尽（旧读 shēng ）：不胜感激。