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（一）、指粗简的菜肴。
宋 刘克庄 《沁园春·二鹿》词：“野涧泉甘，阳坡草暖，有柏叶松枝充短供。” 清 梁绍壬 《两般秋雨盦随笔·因诗得赠》：“案《青琐集》载， 张球 献诗于 吕许公 云：‘近日厨中乏短供，儿童啼哭饭箩空。’”
短供是一个汉字词语，意思是粗简的菜肴。
短 duǎn（ㄉㄨㄢˇ）
（一）、长度小，与“长（ cháng ）”相对：短期。短暂。短促。短途。短命。短讯。短浅。短兵相接。短小精悍。
（二）、缺少，欠：短少。短缺。
（三）、缺点：短处。护短。取长补短。
供 gōng（ㄍㄨㄥ）
（一）、准备着东西给需要的人应用：供给（jǐ）。供求。供应。供需。供销。提供。供不应求。