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（一）、鸡肉丝。
清 平步青 《霞外攟屑·释谚·鸡濛》：“今酒筵有所谓鸡濛鱼翅者，古语作鸡纤。《释名·释饮食》：‘鸡纤，细擗其腊令纤，然后渍以酢也。’”
词语解释jī méng ㄐㄧ ㄇㄥˊ鸡蒙（鸡濛）鸡肉丝。 清 平步青 《霞外攟屑·释谚·鸡濛》：“今酒筵有所谓鸡濛鱼翅者，古语作鸡纤。《释名·释饮食》：‘鸡纤，细擗其腊令纤，然后渍以酢也。’”
鸡（鷄） jī（ㄐ一）
（一）、家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；雄性能报晓，雌性能生蛋：公鸡。母鸡。鸡雏。
蒙（矇） mēng（ㄇㄥ）
（一）、欺骗：蒙骗。蒙哄。蒙事。欺上蒙下。
（二）、昏迷，眼发黑：蒙头转向。
（三）、胡乱猜测：瞎蒙。