汉语词典

输入要查询的词语或拼音。

沙窝萝卜

词语解释

沙窝萝卜 shā wō luó bo 沙沃萝卜, 又称天津卫青萝卜，俗称"赛鸭梨"。传说明朝严嵩为了取悦皇帝，将整株荔枝树由南方船运至津，到岸后，急取树上荔枝飞速送入北京皇宫以保其鲜，而荔枝树根部之土则顷于天津小刘庄一带海河岸边，经年积沙土10余亩。当时农民利用其土种植青萝卜，获得了品味极佳的萝卜，后移植西郊的沙窝村，于是沙窝萝卜便名声大振。沙窝萝卜色翠绿，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，被民间形容为"一摔掉八瓣"，并且耐冬贮，深得人们青睐。还是天津口岸独有的传统出口商品，远销日本、东南亚和港澳地区。详细解释沙窝萝卜-基本简介沙窝萝卜至今已有近百年历史，其产地——小沙沃村，位于南运河畔。土质上沙下粘，特别适合萝卜的生长，其特点是皮薄肉质翠绿，口感细腻，甜辣可口，水份充足，味如水果。历来有“沙窝萝卜赛鸭梨”之誉，且有顺气、消食、预防感冒之功效。古有谚语“冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方”，如糖尿病患者长期服用，对治疗有益。由于近年来，本地农民采取及季节种植，及深井水灌溉，施用农家肥和施用无公害农药，使其成为味美和农药残留的健康绿色的无公害食品。沙窝萝卜，叶簇直立，叶色暗绿，叶脉浅绿色，中肋无毛，裂叶5~7对;肉质根入土1/5，圆柱形，顶部稍细瘦，尾端渐膨大，地上部暗绿色，入土部分白色，外形均匀整齐，表皮光滑细腻，颜色翠绿。其质甜辣可口，鲜嫩多汁，水多无渣。其食用范围广泛，可生食、炒食、腌渍、干制等。其营养价值高，含糖、纤维素、维生素、粗蛋白、Ca、P、Fe等。因含淀粉酶，生食可助消化。含芥辣油，具特有的辣味。肉质根和种子含莱菔子素(C6H11ONS3),为杀菌物质，有祛痰、止泻、利尿等功效。有“沙窝萝卜赛鸭梨”、“萝卜就茶气死偏方”之称。沙窝萝卜-产品起源天津种植青萝卜，元朝时就有记载，到现在已有六百多年的历史。“沙窝的萝卜--赛鸭梨”，“沙窝的萝卜--嘎嘣脆”这是天津人常说的两句歇后语。沙窝青萝卜是天津萝卜的代表，最受人们的青睐;主要是绿如翡翠，落地即碎，生吃清脆，甜辣爽口，食之健胃消食，清热解毒，顺气开胸。在清末民初年代，每至秋冬，在街

词语分字解释

沙（shā shà）沙 shā（ㄕㄚ）
（一）、非常细碎的石粒：沙子。沙石。风沙。沙尘。沙砾（沙和碎石块）。沙漠。沙丘。沙滩。沙洲（江河里由泥沙淤积成的陆地）。沙暴。沙浴。沙疗。沙鸥（文学上指栖息岸边沙地的鸥一类的水鸟）。
（二）、像沙的东西：沙糖。豆沙。沙瓤。
（三）、声音不清脆不响亮：沙哑。
（四）、姓。
窝（wō）窝（窩） wō（ㄨㄛ）
（一）、禽兽或其他动物的巢穴，喻坏人聚居的地方：窝巢。鸟窝。贼窝。
（二）、临时搭成的简陋的小屋：窝棚。窝铺。
（三）、喻人体或物体所占的位置：窝子。挪个窝儿。
（四）、洼陷的地方：酒窝儿。心窝儿。
（五）、弄弯，使曲折：把铁丝窝过来。
（六）、藏匿犯法的人或东西：窝主。窝匪。窝藏（ cáng ）。窝脏。
（七）、郁积不得发作或发挥：窝火。窝心。窝风。
萝（luó）萝（蘿） luó（ㄌㄨㄛˊ）
（一）、通常指某些能爬蔓的植物：女萝。茑萝。藤萝。
卜（bǔ bo）卜 bǔ（ㄅㄨˇ）
（一）、古人迷信，用火灼龟甲，以为看了那灼开的裂纹就可以推测出行事的吉凶。
（二）、预料，估计，猜测：预卜。
（三）、选择（处所）：卜宅。卜邻。