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排骨门

词语解释

排骨门，这个问题因为最近真功夫内部会议资料的曝光而引起关注。这些内部会议资料，讲的都是供应商提供的进口排骨质量问题频发。在排骨中发现胶线、胶粒、脓包、石头、异味。更为严重的是“2009年4月16日发现虹信入境货物检验检疫证明存在做假现象”详细解释事件起因快餐巨头真功夫在中国拥有近360家门店，是中国最大的中式快餐连锁企业。在真功夫的主打产品中，“香汁排骨饭”作为1号套餐，永远最显眼。这个问题因为最近真功夫内部会议资料的曝光而引起关注。这些内部会议资料，讲的都是供应商提供的进口排骨质量问题频发。在排骨中发现胶线、胶粒、脓包、石头、异味。更为严重的是“2009年4月16日发现虹信入境货物检验检疫证明存在做假现象” 问题现象 2010年7月13日，曾在真功夫内做过主管的黄俊(化名)提供了一大摞真功夫内部会议的资料。这些内部会议从2008年到2009年10月，内容都有关同一个主题：进口排骨问题质量报告。会议资料显示，真功夫排骨分别由“苏州虹信国际贸易有限公司”和“佛山俭美冷冻食品有限公司”从美国、丹麦进口。“进口的排骨不要看是进口的，这么远路，实际上价格比国内的排骨还便宜”黄俊说，因此，真功夫的排骨很大程度上都依赖这两个供应商。但进口排骨质量问题频发： “2010年3月22日排骨质量问题报告”中称，从丹麦进口的排骨发现排骨上有残留的胶线，“残留胶线具有非常高的韧性，加工过程中难以切断”。2009年1月19日和2009年1月23日两公司开始供货丹麦排骨，在排骨中发现胶线、胶粒、脓包、石头、异味。更为严重的是“2009年4月16日发现虹信入境货物检验检疫证明存在做假现象”。进口排骨的种种问题引起了真功夫华南后勤品保部的重视。品保部提出，“供应商提供伪造的入境货物检验检疫证明，存在严重的法律风险，必须停止此供应商的供应，同时按照合同对其进行处理”。但显然虹信没有被马上停止供应商资格。 “在虹信、俭美排骨问题质量报告”中小结，虹信去年9月1日至15日到货81139公斤，其中960公斤有质量问题，同期，俭美到货3

词语分字解释

排（pái pǎi）排 pái（ㄆㄞˊ）
（一）、除去，推开：排出。排斥。排水。排外。排挤。排山倒海。排忧解难。
（二）、摆成行列：排列。排队。排字。排印。排笔。排场。
（三）、排成的行列：排头。前排。
（四）、军队的编制单位，“班”的上一级。
（五）、练习演戏：排戏。
（六）、竹或木平摆着编扎成的水上交通工具：木排。竹排。排运。
骨（gǔ gū）骨 gǔ（ㄍㄨˇ）
（一）、人和脊椎动物体内支持身体、保护内脏的坚硬组织：骨头。骨骼（全身骨头的总称）。骨节。骨肉（ａ．指最亲近的有血统关系的人，亦称“骨血”；ｂ．喻紧密相连，不可分割的关系）。骨干（ gàn ）。
（二）、像骨的东西（指支撑物体的骨架）：伞骨。扇骨。
（三）、指文学作品的理论和笔力：骨力（ａ．雄健的笔力；ｂ．刚强不屈的气概）。风骨（古典文艺理论术语，指文章的艺术风格，亦指作品的风神骨髓）。
（四）、指人的品质、气概：侠骨。骨气。
门（mén）门（門） mén（ㄇㄣˊ）
（一）、建筑物的出入口，又指安装在出入口能开关的装置：门儿。门口。开门见山。
（二）、形状或作用像门的东西：电门。
（三）、途径，诀窍：门径。门道儿。
（四）、旧时指封建家族或家族的一支，现亦指一般的家庭：门第。门风。门婿。长（ zhǎng ）门长子。
（五）、事物的分类：分门别类。
（六）、宗教的教派或学术思想的派别：教门。门徒。
（七）、量词：一门大炮。
（八）、姓。