汉语词典

（一）、福建 、 广东 人对蛏子肉的俗称。

明 李时珍 《本草纲目·介二·蛏》：“蟶乃海中小蚌也…… 闽 粤 人以田种之，候潮泥壅沃，谓之蟶田，呼其肉为蟶肠。”

• 蛏（chēng）

  蛏（蟶） chēng（ㄔㄥ）

  （一）、〔蛏子〕软体动物，介壳长方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉可食，味鲜美。

  （二）、（蟶）

• 肠（cháng）

  肠（腸） cháng（ㄔㄤˊ）

  （一）、人或动物内脏之一，呈长管形，主管消化和吸收养分，分“大肠”、“小肠”等部：肠子。肠衣。肝肠寸断。羊肠小道。脑满肠肥。