汉语词典

马提尼产于葡萄牙，是一种驰名的酒。马提尼实际是一种强化葡萄酒。即在葡萄酒酿制完成的后期，加入烈性白酒和蜜糖，将酒质改变，而成为另一种酒。变性的酒有人也将其划入白酒类，属于略干辣的中性酒。 马提尼酒在西方多作为开胃酒在饭前饮用，也可掺水加冰后饮用。其消费量远不及白兰地和香槟酒那样大。用马提尼酒加蛋白质和白糖，打成泡状的“莎巴翁”， 还是一款十分著名的甜食。 马提尼( Martin) 在葡萄酒内加入香草和其它的香料、药草已有几百年的历史，150多年前，意大利马提尼家族精研混酒技术，以干白酒加入多种香草精华，创制出绝对纯天然的味美思酒，至今长销不衰。 红味美思具有浓烈的红棕色彩，味道醇厚，冻饮或加上一片柠檬味道更佳。干味美思独特的花香和鲜烈的辛辣味，充分冷却后饮用。 白味美思色泽淡黄，香气浓烈，味道微甜，亦宜充分冷却或加冰饮用。 产品简介 H.L.Mencken曾经把马提尼Martini称为“唯一能和十四行诗 相媲美的美国发明”，而E.B.White则称之为“沉静的仙药”。 起源 Martini鸡尾酒不仅仅是一种饮料——它是一个关于调酒的传奇。关于这种酒的起源的最古老的传说之一把我们带回到19世纪末期，在旧金山的西方酒店(Occidental Hotel)，一位赶往Martinez(加利福尼亚)的旅行者，要求酒店的调酒师为他准备一些特别的东西，他不知道这位调酒师就是传奇人物Jerry Thomas，他因其所进行的鸡尾酒的创新而鼎鼎大名。在1872年出版了他为调酒师们编写的Martinez调制手册，这被公认为业内的权威之作。 发明 实际上，Martini的发明人不可能像这些传说中的那样， 只是某一个人。但有一点毫无疑问，Martini一直以来都和一些重要的人或事联系在一起，这其中就包括约翰·戴·洛克菲勒。这位二十世纪美国的首富从71岁开始一直到98岁去世，没有一天离开过他心爱的Martini.现代美国版的由三分之二琴酒(Gin)和三分之一苦艾酒调成的Martini，诞生在威尼斯的Harry‘s Bar，是献给欧内斯特·海明威的，这个酒吧常客中最有名的一个。 Martini系列鸡尾酒，大都会(Cosmopolitan)、马丁内

• 马（mǎ）

  马（馬） mǎ（ㄇㄚˇ）

  （一）、哺乳动物，颈上有鬃，尾生长毛，四肢强健，善跑，供人骑或拉东西：马匹。骏马。马到成功。马首是瞻（喻跟随别人行动）。

  （二）、大：马蜂。马勺。

  （三）、姓。

• 提（tí dī dǐ）

  提 tí（ㄊ一ˊ）

  （一）、垂手拿着有环、柄或绳套的东西：提壶。提灯。提篮。提包。提盒。提纲挈领。

  （二）、引领（向上或向前等）：提心吊胆。提升。提挈。提携。

  （三）、说起，举出：提起。提出。提醒。提倡。提议。提名。提案。提要。

  （四）、将犯人从关押之处带出来：提审。提犯人。

  （五）、率领，调遣：提兵。

  （六）、取出：提取。提货。

  （七）、汉字笔形之一，即挑。

  （八）、舀取油、酒等液体的一种用具：油提。酒提。

  （九）、古代鼓名：“师帅执提”。

  （十）、姓。

• 尼（ní）

  尼 ní（ㄋ一ˊ）

  （一）、梵语“比丘尼”的简称，佛教中出家修行的女子：尼姑。尼庵。削发为尼。

  （二）、古同“昵”，相近，亲近。