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可乐鸡翅

词语解释

在美国,鸡翅很便宜,可口可乐遍地都是,唯一需要的调料就是酱油。 鸡翅斩成翅尖,翅中和翅根三节,用少许炒菜油把它们翻炒一下,倒入可乐和酱油(比例是3:1,总量没住鸡翅),大火烧开,小火煮20分钟,再用大火收汁,即可。 注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。 原料: 8支鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、柠檬皮丝少许。 制作过程: 1、除鸡翅外,所有材料混合成腌料;但需多留一些柠檬皮丝做最后的装饰。 2、鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。 3、腌好的鸡翅入热油锅略炸,至外皮金黄即可起锅。 4、炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火继续煮约半小时,盛于碗盘后,洒少许柠檬皮丝。详细解释 做法1 1。作料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等 做法:将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。 油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的龙爪也被炸了。 适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之 待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,啃之 2。材料:8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段 作法:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。 鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。 腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。 炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至磙後,转小火再煮约半小时即可 懒人做法 懒人做法: 一公斤鸡翅膀,一听可乐,半听酱油。 一起放在锅里用大火煮开,然后用小火炖半小时。 其他什么也不用,少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃! 偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意. 特点: 提示:这道菜只用了半罐的可乐,喜欢喝可乐的人不妨多加一点。另外,你若要使腌料的汁变得较浓,可在煮时不盖锅盖,让汁收的浓一点;反之,盖上锅盖可使汁保持较淡。另外,可口可乐或百事可乐都可以,其他可乐(如:低糖可乐)不适合,因为其中含人工甘味剂,遇热后味道发苦。

词语分字解释

  • (kě kè)

    kě(ㄎㄜˇ)

    (一)、允许:许可。认可。宁可。

    (二)、能够:可见。可能。可以。不可思议。

    (三)、值得,认为:可怜。可悲。可亲。可观。可贵。可歌可泣。

    (四)、适合:可身。可口。可体。

    (五)、尽,满:可劲儿干。

    (六)、大约:年可二十。“潭中鱼可百许头”。

    (七)、表示转折,与“可是”、“但”相同。

    (八)、表示强调:他可好了。

    (九)、用在反问句里加强反问语气:都这么说,可谁见过呢?

    (十)、用在疑问句里加强疑问语气:这件事他可同意?

    (十一)、姓。

  • (lè yuè yào lào)

    乐(樂) lè(ㄌㄜˋ)

    (一)、欢喜,快活;快乐。乐境。乐融融。乐不可支。其乐无穷。乐观(精神愉快,对事物的发展充满信心)。乐天(安于自己的处境而没有任何忧虑)。

    (二)、使人快乐的事情:取乐。逗乐。

    (三)、对某事甘心情愿:乐此不疲。乐善好( hào )施。

    (四)、笑:这事太可乐了。

  • (jī)

    鸡(鷄) jī(ㄐ一)

    (一)、家禽,品种很多,翅膀短,不能高飞;雄性能报晓,雌性能生蛋:公鸡。母鸡。鸡雏。

  • (chì)

    chì(ㄔˋ)

    (一)、鸟和昆虫等用来飞行的器官:翅膀。翅翼。插翅难飞。

    (二)、翘出像翅的东西:翅果。纱帽翅。

    (三)、古同“啻”,但,只。

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