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（一）、一年生草本。叶互生。卵形或椭圆形。夏秋间开白花，结浆果，圆球形，熟时紫黑色。有小毒。全草可供药用，有清热解毒，除湿止痒，消肿生肌的功效。
北齐 颜之推 《颜氏家训·书证》：“ 江 南别有苦菜，叶似酸浆，其花或紫或白，子大如珠，熟时或赤或黑，此菜可以释劳。案： 郭璞 注《尔雅》，此乃蘵黄蒢也。今 河北 谓之龙葵。” 明 李时珍 《本草纲目·草五·龙葵》：“龙葵、龙珠，一类二种也，皆处处有之。四月生苗，嫩时可食，柔滑。渐高二三尺，茎大如筯，似灯笼草而无毛，叶似茄叶而小。五月以后，开小白花，五出，黄蕊。结子正圆，大如五味子，上有小蒂数颗同缀，其味酸，中有细子，亦如茄子之子。但生青熟黑者为龙葵，生青熟赤者为龙珠，功用亦相仿佛，不甚辽远。”
龙（龍） lóng（ㄌㄨㄥˊ）
（一）、传说中的一种长形、有鳞、有角的神异动物，能走，能飞，能游泳，能兴云作雨：龙舟。龙灯。龙宫。龙驹（骏马，喻才华出众的少年）。画龙点睛。龙蟠虎踞。
（二）、古生物学中指一些巨大的有四肢有尾或兼有翼的爬虫：恐龙。
（三）、封建时代用作皇帝的象征，或称关于皇帝的东西：龙颜。龙体。龙袍。
（四）、姓。
葵 kuí（ㄎㄨㄟˊ）
（一）、〔向日葵〕一年生草本植物，茎很高，开大黄花，花常朝向太阳，子可食，亦可榨油。简称“葵”，如“葵花”，“葵心”。
（二）、〔锦葵〕一年生或多年生草本植物，夏季开淡紫色或白色花，供观赏。
（三）、〔蜀葵〕多年生草本植物，花有红、紫、白等色，根可入药。亦称“胡葵”、“吴葵”、“一丈红”。
（四）、〔冬葵〕一年生草本植物，果实扁圆形。种子、根、茎、叶均可入药。简称“葵”。
（五）、〔蒲葵〕常绿乔木，叶大，大部分掌状分裂，裂片长披针形，木材可制器具，叶可做蓑、笠及扇。简称“葵”，如“葵扇”。