汉语词典

（一）、肉脯。

《周礼·天官·腊人》“腊人掌乾肉” 汉 郑玄 注：“大物解肆乾之，谓之乾肉，若今 凉州 乌翅矣。” 清 方以智 《通雅·饮食》：“乌翅，乾脯也。”

• 乌（wū）

  乌（烏） wū（ㄨ）

  （一）、指“乌鸦”：乌白马角（喻不可能实现的事情）。乌飞兔走（喻日往月来，时间流逝）。乌合之众。

  （二）、黑色的：乌亮。乌云。

  （三）、无，没有：化为乌有。

  （四）、文言疑问词，哪，何：乌足道哉？

  （五）、古同“呜”，呜乎。

  （六）、姓。

• 翅（chì）

  翅 chì（ㄔˋ）

  （一）、鸟和昆虫等用来飞行的器官：翅膀。翅翼。插翅难飞。

  （二）、翘出像翅的东西：翅果。纱帽翅。

  （三）、古同“啻”，但，只。