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（一）、谓已用过餐。有私自占先之意，多用作答语之谦词。
《官场现形记》第四回：“‘大人吃过饭没有？’ 黄道台 説：‘偏过了。’” 鲁迅 《彷徨·肥皂》：“‘失迎失迎，对不起。’ 四铭 还嚼着饭，出来拱一拱手，说。‘就在舍间用饭，何如？……’‘已经偏过了。’”
小虾土豆丝是一道由土豆、鲜虾仁等食材制成的美食。
偏 piān（ㄆ一ㄢ）
（一）、歪，不在中间：偏斜。偏离。偏旁。偏僻。偏远。偏锋（a.书法上指用毛笔时笔锋斜出的笔势；b.泛指做文章从侧面着手的方法）。不偏不倚。
（二）、不全面，不正确：偏爱。偏见。偏激。偏狭。偏执。偏废。偏颇。偏听偏信。
（三）、与愿望、预料或一般情况不相同：偏偏。偏巧。
（四）、谦辞，向人称自己已用过茶饭等：我偏过了，您请吃吧。
过（過） guò（ㄍㄨㄛˋ）
（一）、从这儿到那儿，从此时到彼时：过江。过账。过程。过渡。过从（交往）。经过。
（二）、经过某种处理方法：过秤。过磅。过目。
（三）、超出：过于。过度（ dù ）。过甚。过奖（谦辞）。过量（ liàng ）。过剩。过犹不及。
（四）、重新回忆过去的事情：过电影。
（五）、从头到尾重新审视：把这篇文章再过一过。
（六）、次，回，遍：把文件看了好几过儿。
（七）、错误：过错。记过。