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(一)、地名。在 浙江省 杭州市 西湖 西南山地中。旧时亦名 龙泓 。井泉清冽,有盛名。井之附近产茶,世称龙井茶,驰名中外。
宋 秦观 《龙井记》:“ 龙井 旧名 龙泓 ,距 钱塘 十里。 吴 赤乌 中,方士 葛洪 尝鍊於此,事见《图记》其地当 西湖 之西, 淛江 之北, 风篁岭 之上,实深山乱石之中泉也。”《宋史·孝宗纪一》:“﹝ 乾道 二年﹞二月丁丑,罢 盱眙 屯田,振 两浙 、 江东 饥。戊寅,幸 玉津园 宴射,遂幸 龙井 。” 李光 《闻亚子秋叶穉兰诸子宴集杭州西园有作》诗:“唱酬有作题 龙井 ,梦寤无聊记 虎邱 。”
(二)、井名。在 浙江省 馀姚县 西 龙泉寺 内。
宋 苏轼 《送刘寺丞赴馀姚》诗:“ 餘姚 古县亦何有, 龙井 白泉甘胜乳。” 施元之 注:“ 餘姚 有 龙泉寺 ,在县西。 王荆公 尝题诗云:山腰石有千年润,井眼泉无一日乾。天下苍生待霖雨,不知龙向此中蟠。”
(三)、 中国 著名绿茶名。因产于 浙江 杭州 龙井 而得名。
老舍 《四世同堂》三七:“开水是昼夜不断,高等的香片与龙井随客人招呼,马上就沏好。” 张天翼 《清明时节》:“有几位还是从十六七岁--嗓子刚变粗的时候起,就天天来泡一壶龙井,吃这么一块烧饼,一直到现在五六十的年纪没间断过。”