汉语词典

剁成碎块。《西游记》第十三回：“那 伯钦 另设一处，铺排些没盐没酱的老虎肉……点剁鹿肉乾巴，满盘满碗的陪着 三藏 吃斋。”

• （）
• 剁（duò）

  剁 duò（ㄉㄨㄛˋ）

  （一）、用刀向下砍：剁肉。剁饺子馅。