汉语词典

（一）、边庭；远方之地。

汉 应瑒 《撰征赋》：“烈烈征师，寻遐庭兮。”

鸡胸肉、土豆、青椒油、盐、老抽、生抽、生粉、料酒、鸡精、糖、葱花、姜片1、土豆切片用水冲洗一下，青椒切片；2、肉片用盐、生粉、料酒抓匀腌制15分钟；3、炒锅倒入油放入姜片和鸡片翻炒；4、然后加入老抽、生抽、糖翻炒至八成熟，盛出；5、锅中再倒入少许油，下土豆片煸炒片刻；6、随后倒入青椒片煸炒；7、最后合入鸡片调入盐、鸡精翻炒均匀，撒入葱花即可。1、鸡片一定要用生粉、料酒、盐抓匀腌一会，这样更入味，也嫩些。2、土豆切片后要用清水冲洗浸泡，防止变色，炒出的成品更清爽。

• 遐（xiá）

  遐 xiá（ㄒ一ㄚˊ）

  （一）、远：遐方。遐心。遐观。遐迩（远近）。遐举（进行；远扬）。遐想。

  （二）、长久：遐龄。

• 庭（tíng）

  庭 tíng（ㄊ一ㄥˊ）

  （一）、堂阶前的院子：庭院。庭园。庭除（“除”，台阶）。

  （二）、厅堂：庭宇。庭闱（父母所属内室，借指父母）。庭训（父亲的教诲，亦指家教）。家庭。

  （三）、审判案件的处所或机构：法庭。

  （四）、古同“廷”，朝廷。