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（一）、方言。香港用语。泛称老板。源于 日本 侵占 香港 时期。
日 军攻陷 香港 后，建立所谓户籍管理制度，规定商店在门楣钉上户籍牌，上面写明“世帯主某某”。“世帯主”是 日 文户主的意思。尔后，人们渐称店东为“老世”，取“世帯主”之首字，冠以“老”字构成。后益流行，日久天长，又讹为“老细”。
老 lǎo（ㄌㄠˇ）
（一）、年纪大，时间长，有经验，陈旧的：老当益壮。老朋友。老练。老化。少年老成。老马识途。
（二）、对年纪大的人的尊称：吴老。老人家。老大爷。
（三）、极，很：老早。老羞成怒。
（四）、老年人：敬老院。扶老携幼。老有所为（ wéi ）。
（五）、晚年：老年。老境。
（六）、敬老，养老：“老吾老，以及人之老。”
（七）、总是，经常：老是生病。
（八）、原来的：老地方。
（九）、与“嫩”相对：黄瓜长老了。
（十）、词头，用于表排行，用于表相互尊称，或加在某些动植物名前构成多音节词：老大。老鹰。老倭瓜。
（十一）、老子（中国先秦思想家）及其学说的简称。
（十二）、死的讳称：老了。
（十三）、〔老板〕指业主或企业的经营者。
（十四）、姓。
世 shì（ㄕˋ）
（一）、一个时代，有时特指三十年：世代（a.很多年代；b.好几辈子）。世纪（指一百年）。流芳百世。
（二）、一辈一辈相传的：世袭。世家（a.封建社会中门第高，世代做官的人家；b.《史记》中诸侯的传记）。
（三）、人间，以与天上相区别：世上。世俗（a.流俗；b.非宗教的）。世故（a.处事待人圆滑，“故”读轻声；b.处世经验）。世态炎凉。
（四）、自然界和人类社会一切事物的总和；全地球、人间或宇宙；宇宙的一部分：世界。举世瞩目。公之于世。
（五）、姓。