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（一）、亦作“ 萧拆鱼 ”。一种以蒿艾承托曝晒而成的干鱼。
三国 魏 曹操 《四时食制》：“萧拆鱼，海之乾鱼也。” 明 李时珍 《本草纲目·鳞二·鲍鱼》：“鲍，即今之乾鱼也，鱼之可包者，故字从包。《礼记》谓之薧，《魏武食制》谓之萧折，皆以萧蒿承曝而成故也。”
萧（蕭） xiāo（ㄒ一ㄠ）
（一）、即“艾蒿”。
（二）、冷落，没有生气的样子：萧然。萧瑟。萧索。萧飒。萧森。萧骚。萧疏。萧条。
（三）、〔萧萧〕ａ．象声词，形容马叫声或风声，如“风萧萧兮易水寒”；ｂ．头发花白稀疏的样子，如“华发萧萧老遂良，一身萍挂海中央”。
（四）、〔萧墙〕照壁，喻内部，如“祸起萧萧”。
（五）、姓，如南朝梁有萧统。
折 zhē（ㄓㄜ）
（一）、翻转，倒腾：折腾。折跟头。折个儿。
鱼（魚） yú（ㄩˊ）
（一）、脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯（像鱼游一样先后相续）。鱼雁（书信，信息）。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文（喻虚有其表）。
（二）、姓。