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（一）、一种以乌梅肉拌其它佐料制成的食品。
《金瓶梅词话》第六七回：“待要説是梅苏丸，里面又有核儿。” 明 高濂 《遵生八笺·饮馔服食》：“梅苏丸方：乌梅肉二两，乾葛六钱，檀香一钱，紫苏叶三钱，炒盐一钱，白糖一斤，右为末。将乌梅肉碾如泥，和料作小丸子用。”
梅 méi（ㄇㄟˊ）
（一）、落叶乔木，品种很多，性耐寒，初春开花，有白、红等颜色，分五瓣，香味很浓，果实球形，味酸：梅花。梅子。
（二）、姓。
苏（囌） sū（ㄙㄨ）
（一）、植物名（“紫苏”或“白苏”的种子，称“苏子”）。
（二）、指须头下垂物：流苏。
（三）、昏迷中醒过来：苏生。苏醒。死而复苏。
（四）、缓解，解除：以苏其困。
（五）、特指“江苏省”、“苏州市”：苏剧。苏绣（苏州的刺绣）。
（六）、前“苏联”的简称。中国第二次国内革命战争时期曾把当时的工农民主政权组织称为“苏维埃”；把当时的根据地称为“苏区”。
（七）、姓。
（八）、见“噜”字“噜苏”。
丸 wán（ㄨㄢˊ）
（一）、小而圆的东西：弹（ dàn ）丸。肉丸儿。
（二）、专指“药丸”：丸散膏丹。丸药。
（三）、量词，用于丸药：吃两丸儿。