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（一）、相传 广州 附近的 石门 ，“有水曰 贪泉 ，饮者怀无厌之欲”。
晋 广州 刺史 吴隐之 至，为树清廉之风，故意饮之，并赋诗曰：“古人云此水，一歃怀千金。试使 夷 齐 饮，终当不易心。”日后为政仍保持清廉。事见《晋书·良吏传·吴隐之》。后遂以“饮泉诗”作为称颂廉吏的典故。 唐 刘长卿 《送韦赞善使岭南》诗：“ 番禺 静无事，空咏饮泉诗。”
称颂廉吏的典故。喻为人节操高尚，光明正大。
饮（飲） yǐn（一ㄣˇ）
（一）、喝，又特指喝酒：饮水思源。饮酒。饮泣（泪流满面，流到口里，形容悲哀到了极点）。饮鸩止渴。
（二）、指可喝的东西：冷饮。饮料。饮食。
（三）、中医汤剂的一种类型：香苏饮。饮子（不规定时间服用的汤剂）。
（四）、中医学指体内水液传输不利停于腹腔或四肢的病症：痰饮。悬饮。溢饮。
（五）、含忍：饮恨。饮誉（享有盛名，受到称赞）。
（六）、隐没（ mò ）：饮羽。
泉 quán（ㄑㄨㄢˊ）
（一）、从地下流出的水源：泉源。泉瀑。甘泉。温泉。喷泉。黄泉（旧时称人死后所在的地方。亦作“九泉”）。
（二）、古代钱币的名称。
（三）、姓。
诗（詩） shī（ㄕ）
（一）、文学体裁的一种，通过有节奏和韵律的语言反映生活，抒发情感：诗歌。诗话（①评论诗人、诗歌、诗派以及记录诗人议论、行事的著作；②古代说唱艺术的一种）。诗集。诗剧。诗篇。诗人。诗章。诗史。吟诗。
（二）、中国古书名，《诗经》的简称。