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（一）、《东观汉记·闵贡传》：“ 閔仲叔 居 安邑 ，老病家贫，不能买肉，日买一片猪肝，屠者或不肯为断。
安邑 令候之，问诸子何饭食，对曰：‘但食猪肝，屠者或不肯与之。’令出勑市吏，后买輒得。 仲叔 怪问之，其子道状，乃叹曰：‘ 閔仲叔 岂以口腹累 安邑 耶？’遂去之 沛 。”后遂用作典故，以“食无肝”形容士人清廉自爱。 宋 苏轼 《送千乘千能两侄还乡》诗：“口腹恐累人，寧我食无肝。”亦省作“ 食肝 ”。 明 高启 《方隐君山园》诗：“此时採擷自足饱，肯为食肝烦县令？”
食无肝，典故名，典出《高士传》卷中〈闵贡〉。闵贡不因为而劳累百姓，后遂用作典故，以“食无肝”形容士人清廉自爱。亦省作“ 食肝 ”。
食 shí（ㄕˊ）
（一）、吃：食肉。食欲。
（二）、吃的东西：食品。粮食。零食。丰衣足食。
（三）、俸禄：“君子谋道不谋食”。
（四）、日月亏缺或完全不见的现象：日食。月食。
无（無） wú（ㄨˊ）
（一）、没有，与“有”相对；不：无辜。无偿。无从（没有门径或找不到头绪）。无度。无端（无缘无故）。无方（不得法，与“有方”相对）。无非（只，不过）。无动于衷。无所适从。
肝 gān（ㄍㄢ）
（一）、人或动物体内最大的消化腺，有合成与贮存养料、分泌胆汁、解毒等功能：肝脏。肝炎。肝胆。肝肠。心肝。
（二）、中医学指五脏之一：肝火。肝气。