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（一）、咸鱊鱼。
唐 段公路 《北户录·鹅毛脡》：“ 恩州 出鹅毛脡，乃盐藏鱊鱼，其味絶美，其细如鰕。 郭义恭 云：小鱼一斤，千头未之过也。”
鹅（鵝） é（ㄜˊ）
（一）、家禽，比鸭子大，颈长，喙扁阔，尾短，体白色或灰色，额部有肉质突起，雄的突起较大，颈长，脚大有蹼，善游水：白鹅。鹅毛。鹅卵石。鹅毛大雪。
毛 máo（ㄇㄠˊ）
（一）、动植物的皮上所生的丝状物：毛笔。羽毛。毛织品。毛骨悚然。轻于鸿毛。
（二）、像毛的东西，指谷物或草：不毛之地。
（三）、衣物上的霉菌：老没见太阳都长毛了。
（四）、粗糙，没有加工的：毛布。毛估（粗略地估计）。毛坯。
（五）、不是纯净的：毛利。毛重。
（六）、行动急躁：毛躁。
（七）、惊慌失措，主意乱了：把他吓毛了。
（八）、小：毛病。毛孩子。毛毛雨。
（九）、货币贬值：钱毛了。
（十）、量词，用于钱币，等于“角”，一圆钱的十分之一：两毛钱。
（十一）、姓。
脡 tǐng（ㄊ一ㄥˇ）
（一）、条状的干肉：“高子执箪食与四脡脯。”