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（一）、亦作“喫素”。不吃鱼肉等荤腥食物。佛教徒的吃素戒律还包括不吃“五荤”(指葱蒜等五种含有辛辣味的蔬菜)。
《水浒传》第四四回：“只是我自喫素，并无妨碍。”《西游记》第五四回：“贫僧喫素，但是未曾戒酒。” 鲁迅 《彷徨·孤独者》：“我因为闲着无事，便也如大人先生们一下野，就要吃素谈禅一样，正在看佛经。”
（二）、比喻不厉害；好惹。多用于否定句。如：你要放明白点，我的拳头不是吃素的。
吃素，指不吃鱼肉等荤腥食物。佛教徒的吃素戒律还包括不吃“五荤”。比喻不厉害；好惹。多用于否定句。
吃 chī（ㄔ）
（一）、把东西送进口中咽下，或依靠某种事物生活：吃饭。吃药。吃斋。
（二）、消灭（多用于军事、棋奕）：吃掉敌人一个连。
（三）、吸：吃烟。
（四）、感受：吃惊。吃紧。吃一堑，长（ zhǎng ）一智。
（五）、挨：吃官司。
（六）、承受，支持：吃不消。
（七）、船身入水的深度：吃水深浅。
（八）、被：吃那厮砍了一刀。
（九）、说话结巴：口吃。
素 sù（ㄙㄨˋ）
（一）、本色，白色：素服。素丝。
（二）、颜色单纯，不艳丽：素净。素淡。素妆。素雅。素描。
（三）、洁白的绢：尺素（用绸子写的信）。
（四）、本来的，质朴、不加修饰的：素质。素养。素性。素友（真诚淳朴的朋友）。
（五）、物的基本成分：色素。毒素。维生素。
（六）、向来：素来。素常。素志。平素。
（七）、白，不付代价：素餐。
（八）、非肉类的食品，与“荤”相对：素食。素席。素油。
吃素的近义词：茹素